"פלאפל עם חריף", הרומן הגרפי החדש של מישל קישקה, הוא הזמנה למסע בעקבות יחסיו עם ישראל. במילים כנות, בקווים מעודנים ובצבעוניות יפהפייה, משרטט קישקה את סיפורו האישי מנעוריו ועד עלייתו ארצה בשנת 1974, ובמקביל מציב בפנינו מראה של החברה הישראלית ושל התהפוכות שעברה עם השנים. הבבואה של ישראל הנשקפת מהספר היא מצחיקה, מרגשת, מכאיבה, ובו בזמן מלאת תקווה. זהו הרומן הגרפי השני של מישל קישקה. קדם לו הספר האוטוביוגרפי "הדור השני – דברים שלא סיפרתי לאבא" (הוצאת חרגול), שחשף ברגישות ובהומור את טראומת השואה במשפחתו וזכה לשבחים בארץ ובעולם.
הספר – שראה אור בסתיו 2018 בהוצאת דרגו הצרפתית ורואה עכשיו אור בעברית בהוצאת מודן – מתאפיין באסתטיות עדינה, בקווים רכים ונעימים, בצבעוניות חמה ובהרבה הומור, כולל הומור עצמי.
כפי שאומר קישקה: "בשונה מהדור השני שצויר בשחור לבן, פלאפל עם חריף מצויר בצבעי המקום, צבעי המזרח התיכון. יש בספר הרבה חריף, אך גם הרבה הומור, כי איך אפשר בלי".